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            冰箱存放过疑似污染的食物怎么办?北京疾控发布消毒指引

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              冰箱冰櫃如果存放過疑似污染的食物和原材料,應該如何消毒?北京市疾控中心剛剛發佈瞭冰箱冰櫃清潔消毒指引,建議此類情況可先清空冰箱冰櫃,斷電恢復至室溫後,將冰箱冰櫃內的積水擦幹,內表面可以使用2000毫克/升的季銨鹽類消毒液擦拭消毒,消毒的作用時間要達到30分鐘,然後清水擦凈;或者用75%酒精擦拭消毒兩遍。外表面使用1000毫克/升的含氯消毒液擦拭消毒,消毒作用時間要達到30分鐘,然後用清水擦凈。     疾控部門特別提醒,對冰箱冰櫃進行消毒時,請提前仔細閱讀產品使用說明書,以防止消毒過程造成冰箱冰櫃的損壞,影響正常使用。     來看詳細指引:     【冰箱冰櫃日常清洗消毒】
              冰箱冷藏區     冰箱冷藏區清空內容物後斷電,內表面可使用1000~2000毫克/升季銨鹽類消毒液擦拭消毒,作用時間30分鐘,清水擦凈,或者用75%酒精擦拭消毒兩遍。外表面可使用500毫克/升的含氯消毒液擦拭消毒,作用時間30分鐘,清水擦凈。     冰箱冷凍區和冰櫃     冰箱冷凍區和冰櫃清空內容物後,斷電、恢復至室溫,將冰箱、冰櫃內的積水擦幹之後,內表面使用1000~2000毫克/升季銨鹽類消毒劑擦拭消毒,作用時間30分鐘,清水擦凈,或者用75%酒精擦拭消毒兩遍。外表面使用500毫克/升的含氯消毒液擦拭消毒,作用時間30分鐘,清水擦凈。     【存放過強制入侵完整版在線觀看疑似污染的食物和原材料的冰箱冰櫃】
              可疑食物和原材料     有密封包裝的食物和原材料,食物和原材料的外包裝使用有效氯含量為1000毫克/升的含氯消毒液噴灑或浸泡消毒後,按照生活垃圾分類規定棄置於垃圾箱內。     無密封包裝的食物和原材料,食物和原材料蒸煮或煮沸30分鐘,外包裝使用有效氯含量為1000毫克/升的含氯消毒液噴人妻過夜2動漫無修版 灑或浸泡消毒後,按照生活垃圾分類規定棄置久久綜合色愛綜合歐美於垃圾箱內。     冰箱冰櫃     冰箱和冰櫃清空內容物後,斷電、恢復至室溫,將冰箱、冰櫃內的積水擦幹之後,內表面使用2000毫克/升季銨鹽類消毒液擦拭消毒,作用時間30分鐘,清水擦凈,或者用75%酒精擦拭消毒兩遍。外表面使用1000毫克/升的含氯消毒液擦拭消毒,作用時間30分鐘,清水擦凈。     冰箱中其他食物     有密封外包裝的食物可將外包裝拆下,更換為其他容器儲存;外包裝使用有效氯含量為1000毫克/升的含氯消毒液噴灑或浸泡消毒後,按照生活垃圾分類規定棄置於垃圾箱內。     沒有外包裝的食物可通過蒸煮或煮沸30分鐘後繼續食用,無法進行蒸煮或煮沸30分鐘消毒處理的食物使用有效氯含量為1000毫克/升的含氯消毒液噴灑或浸泡消毒後,按生活垃圾分類規定棄置於垃圾箱內。     食品和原材料處理過程中可能碰觸的表面及物品     廚房地面、墻面、桌面等環境表面使用500~1000毫克/升的含氯消毒液擦拭消毒,作用30分鐘後,清水擦凈。     砧板、刀叉、碗筷等炊具可用熱力消毒30分鐘,也可用500~1000毫克/升的含氯消毒液浸泡消毒30分鐘,清水沖洗晾幹。     抹佈、拖佈使用1000毫克/升的含氯消毒液充分浸泡消毒,作用30分鐘後,清水洗凈,晾幹存放。應專區專用,專物專用,避免交叉感染。     垃圾用1000毫克/升的含氯消毒液噴濕,密封清理,垃圾桶用1000毫克/升的含氯消毒液充分噴灑消毒,作用30分鐘後,可用清水沖洗晾幹。     指引中特別提醒:     對冰箱冰櫃進行消毒時,請提前仔細閱讀產品使用說明書,以防止消毒過程造成冰箱冰櫃的損壞,影響正常使用。     在轉移食物過程中,要註意手衛生,即使戴手套也要在摘除手套後,及時使用洗手液在流動水下洗手,避免交叉污染。     消毒過程中,應註意避免消毒劑殘留。     消毒劑具有一定的毒性刺激性,配制和使用時應註意個人防護,包括口罩、帽子、手套和工作服等。同時消毒劑具有一定的腐蝕性,註意達到消毒時間後用清水擦拭,防止對消毒物品造成損壞。     用其他消毒劑進行消毒時,使用前認真閱讀消毒產品說明書,嚴格按照說明書規定的使用范圍、使用方法、作用濃度、作用時間正確使用。     所使用消毒劑應在有效期內,消毒劑須現配現用。